地域食材活用料理講座

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引佐の竜ヶ岩洞を越え


こんな牛の放牧地帯を過ぎると



あるんです。

市内では唯一の肉牛の生産直売をされている牧場

峯野牧場が。



人懐っこい牛は牛舎に入ると近寄ってきます。



掲げられた理念。

想いを感じます。

消費者に喜ばれる肉を追求する峯野さんは賞や肩書きのためじゃなく、本当においしいを大切にされている。



この想いを伝えたい。

そしてクッキングが始まります。



 

ロマネスコなる

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こんな野菜育てたいなぁと思うよ。

こういうので6次化できないかなぁ


 

写真撮影スタジオキットがきたー

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こちらの王様の撮影キットを買いました!
http://www.netshop-set.com

撮影キットで商品の写真撮影の準備おっけー!

この撮影キット思ったよりも大きいでないか!

ライトは切れたら永久に追加注文は無料らしい。
商品と交換でね。

今まで撮ってきた商品写真や料理写真と比べても大きな違いがわかります。


オフィスに常に広げた状態で置いておくのは少し邪魔になるかな。。。
持ち運ぶのも大変かも。。。

でもご用があれば持って行きまっせ!

まだまだ活用機会も少ないけれど、アイデアと発想の幅が広がる。


しかもこの大きさだから、人もちゃんと綺麗に撮れるらしい。

証明写真撮りに行かんでえーやん!!


さぁ。

本題の新商品写真もこれからどんどん創って撮っていこう!!




プロダクトリングプロジェクトとは
地域盛り上げる潜在能力として最も重要なすべての”生産者”の方々にご利用いただけます。
こだわりの農作物や想いの込められた雑貨や日用品、イラストやデザイン、調味料まで。。。
命やストーリーが込められた”もの”を作られる方をサポートします。
支援の方法はさまざま。
商品開発のコンサルタントから、販売促進のPR戦略。
実販売デザインまでそれぞれのニーズに合った繋がりの紹介もできます。
その想いやこだわり、込められる物語を繋ぐ!!

よろしくお願いいたします。上昇上昇上昇上昇


 

キーンかーん

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時に、三ケ日町で栽培されているキンカンをいただきました!

ちょうど娘が風邪をひいていたということもあり、作ってみました。

キンカンシロップ!


キンカンとハチミツときび糖だけです。


とろりといい感じのシロップをお湯で割って飲んで寝ま〜す。


今日は突然スクーターのタイヤの空気が無くなり、ビックリしたり、思いがけないお仕事をいただいたり。


めぐり合うのが必然のように物事が動く。


その必然をもっと呼び込むために。

もっと動ける!(((o(*゚▽゚*)o)))


 

カムカムファーム

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勝手にカムカムファーム構想を練る。。。


いろんな展開はつながりが広がると本当に可能になる。


びっくりするんだなぁ!






 

馬が合う生活

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うま!?




ポニー!!?




いぬ。

牧場ではなく、一般家庭でもっていられます

今日はここまで。

これからぜひもっといろいろやって行きましょう!


 

えんの市がくる

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ここ。

どこ?

ここ。

雄踏総合公園

そう!

えんの市の開催会場です。

今年は「えんしゅうクラフトフェア」と「つながるマーケット」、「雄踏総合公園事務局」との合同共催企画

「えんの市」

なるを開催します。

全国から集まるこだわりのクラフト作家さん

そして地元で頑張る各生産者が一挙に揃う!

春の桜と共に楽しみましょい!

開催は4月4日、5日の2日間です!


 

舞阪とれたてだよー市

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久しぶりの更新になってしまいました。。。

アイヤー

いろいろとあり、
公私共に成長させられたと思います。

いろいろ失ってしまったものもあったけれど。

自分にも、家族にも残されたものを再確認して、再スタートを切るきっかけになったと思うね!

そう思っていこう!

どんなことを思っても、どんなことがあっても。
生きてれば、夜は明け、朝日が昇る。
それって幸せじゃないですか。

失敗したっていいじゃないか。
道に迷ったっていいじゃないか。

笑顔を絶やさずくもらせずにいこう!



難しいこと考えるのはヤメヤメっ!

昔から感覚で動いてきたし。
シックスセンス全開でいこう。

とま、
今日は舞阪とれたて市


ガーデンパークでは大勢の人で賑わっていました!

西区にはこんなにも豊富な産品が本当に揃ってる!

ぜんっぜん!
全国にも負けも引けもとらないね!

自信もってどんどん出していこう!

やー


 

ラクエイカイなる

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こんな高いところに登ったのはいつぶりだろう。。

ラクエイカイなる異業種交流会に参加しました。

もう、ほんっとにこれがアットホームであり、キチッとみなさんスジの通った方々ばかりで刺激ばっかりいただいいました。

それに、新作の山椒せんべいまで試食いただいて。。

楽しかった!

異業種交流会でこれだけの楽しさを感じられたのは初めてかもしれない。

売り込みもなく、自然体で自分を知ってもらう。

大切なことをすごく感じる。冬でもポカポカ暖かくなった夜でした(≧∇≦)


 

チョコレートオランジュモカ

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スタバタンブラーをいただき、中に入っていた一杯無料券で期間限定のチョコレートオランジュモカに挑戦しました!!

まず、タンブラーだと汚れます。。

フタを閉められないという状況。

しかし、肝心の味は。。

コーヒー自体はおいしい!

しかし上からふりかけるオランジュ。
オレンジのトッピングはちょっとドリンクにはやっぱりどうかなと。。。

いつも感じていたのだけれど。

個人的にドリンクに食感があるものはそんなに好まないかな。

おもしろいんだけどね!

と言うことで。

フラペチーノならきっとグー!!
と思いました。