地域の潜在能力活性化プロジェクト

浜松市内のカレー屋さんを3店舗経営しているクマールさんの「ラクシュミ」へいきました。

週末はカレー3種類、ナン、サフランライス、サラダ食べ放題ね！

すっごくお得で美味しいね。

スパイスにも当然こだわったクマールさんのカレーは本場インドのスタイルから日本人にも合うように改良されているね。

また、来年度にクマールさんのカレークッキング体験やる約束してきました！

さて、今回は地元の食材やスパイスをどう組み合わせたカレーになるのか！

今からワクワク楽しみです！

カレースパイス作ってる地元の生産者いないかなぁ。。
居ないなぁ……！！！！